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2023/06/20
暑い日が続き、毎日ぐったりですね。そこで、ちょっと塩分補給を考えて、「みそあん」を始めました。しかし、種類を増やすと箱に全部を入れることができなくなりますし、ロスも増えてしまいますので、しろあんとの...
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2023/06/02
たかうじ君焼に、ふ~でゅ~すさんの「大門牛蒡」が仲間入りしました。レアチーズに代わって期間限定販売となります。予定では、９月末までです。甘辛くじっくり煮てくださっていますので、軟らかくて、とっても食べ...
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2023/04/26
「抹茶餡はまだですか？」というお問い合わせを何人かの方からいただいていました。やっと入荷し、販売開始となりましたのでお知らせ致します。抹茶餡の中には、小豆かのこが入っていて抹茶の渋みを和らげ、甘味を引...
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2023/04/12
だいぶ暖かくなり、かき氷を求めるお客様が増えて参りました。４月下旬から始める予定でしたが、早めまして始めることにいたしました。物価の高騰はかき氷のシロップやカップにも及んでいます。今年は、20円～3...
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2023/03/16
夏のかき氷「足利とちおとめ」と冬のミニケーキの材料になる、苺ソースの仕込みが始まりました。苺は、同じように見えても、ソースにしてみると、その苺の質によって出来上がりが全く変わってきます。今年は、発色...
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2023/02/14
まだまだ寒い日が続いていますが、待ち遠しい春の訪れがすぐそこまで来ているようです。しばらく季節餡の変わりにカスタードを販売していましたが、大変ご好評いただき、ありがとうございました。明日より、桜あんの...
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2023/02/11
2月11、12、14日の３日間のみの販売ですが、レーズン入りのたかうじ君焼にミルクチョコレートをコーティングしました。お客様のアドバイスで顔が見えるように、半分だけのコーティングにしてはどうでしょう...
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2023/01/08
まことに勝手ながら、1月13日(金)は、都合により臨時休業させていただきます。12日(木)の定休日との連休となりますので、ご承知おきください。ご迷惑おかけいたしますが、宜しくお願い致します。...
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