たかうじ君焼がリニューアルしました。
2026.07.06 Monday
今までお世話になっていた問屋さんから仕入れることができなくなり、ここ数ヶ月あちこちから粉を取り寄せ、研究していました。どれも一長一短があり、しばらく、思うような粉に出会うことができませんでしたが、やっとこれにしようという粉が見つかりました。7月より新しい粉で製造しています。「前よりおいしくなった。」といってくださるお客様もいらっしゃいます。月曜日にあんあん弥生店に卸しているたかうじ君カステラは、試食品を食べていただいた方が絶賛してくださるほど美味しくなったようです。是非新しい味のたかうじ君焼きをご賞味ください。
